物料在乳化機均質(zhì)鍋內(nèi)通過鍋內(nèi)攪拌框上的聚四氟乙烯刮板（刮板始終迎合鍋體內(nèi)璧，掃凈掛壁粘料)，不斷產(chǎn)生新界面，板刮板框式攪拌器及與其反向的攪拌葉，將物料剪斷、壓縮、折疊、使其攪拌、混合合而向下流往鍋體下方的均質(zhì)器處，再通過高速旋轉的轉子與定子之間所產(chǎn)生的強力的剪斷、沖擊、亂流等過程使物料在剪切縫中被切割，迅速破碎成2000mm~2μm的微粒。物料微?；?、乳化、混合、調(diào)勻、分散等可于短時間內(nèi)完成。由于均質(zhì)鍋內(nèi)處于真空狀態(tài). 物料在攪拌過程中產(chǎn)生的氣泡被及時抽走。乳化機均質(zhì)結束后升高鍋蓋，按下傾倒按鈕開關可使鍋內(nèi)物料排向鍋外容器內(nèi)(或者打開鍋底閥及加壓閥門直接排料)。
在高粘性乳化物，特別是膏霜，軟膏，乳劑類產(chǎn)品的制造工藝中，通常醉成問題的式分散相的粒徑大和攪拌時把空氣混入制品中，粒徑過大導致乳狀物不穩(wěn)定，缺少光澤，制品中混入空氣則會使制品氣泡化，細菌污染，易氧化及外觀不光滑。針對兩大問題，我公司開發(fā)出的ZJR系列真空均乳化機組，由均質(zhì)攪拌器，中心葉片攪拌，刮壁攪拌各自具有的特點相輔相成，組合成的攪拌方式，以達到完美混合制品。采用抽真空的方式，使所生產(chǎn)的制品在攪拌過程中不在混入旗袍，從而保證可制造出富有關澤，細膩及延展性良好的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。